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首席体验官
一口二两肉
06月03日 14:35
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#深圳美食打卡
🌸🥩打卡牛角日本烧肉专门店,一家来自香港的高端烧肉🥩🌸

🎬以黑色调为主的设计,营造了一个性冷淡风的烧肉店,禁欲克制中弥漫着浓郁的肉味。

🕴🏻服务员可以说是训练有素,对于牛肉的部位讲解、烤肉的火候掌控、吃肉的佐料搭配,都讲得溜,仿佛研究了几百个日夜。

美食推荐:

『顶级横膈膜』🌟🌟🌟🌟🌟
会爆汁的横膈膜,对于食肉兽的我来说,无疑是最爱的一份味道,服务员帮忙烤制的(因为不相信自己的技术🤷‍♀️),烤好的横膈膜被切分成了一小块一小块,蘸上烧肉汁,一口入魂!

『棉花糖牛肉』🌟🌟🌟🌟🌟
一份自带糖衣炮弹的牛肉,带着现打的棉花糖上桌,注意让它离烤炉远些,不然分分钟融化给你看
看着棉花糖在烤炉中融化,强迫症莫名心里爽快起来,烤好的肉也飘着一股香甜
服务员推荐我们蘸朝一鸡蛋生蛋液吃,但很多人都不习惯生蛋液
这里我一次性试了四种蘸料:烧肉汁、柠檬汁、海盐黑胡椒,最后发现还是蘸朝一鸡蛋最好吃,生蛋液最是能勾出牛肉中的鲜甜

『原味鳕鱼』🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
这个鳕鱼惊艳到我了!真的太好吃了!服务员会建议你蘸柠檬汁,但相信我!什么都不蘸,最!好!吃!
仿佛吸纳了整个海洋的鲜甜味道,轻轻柔柔淡淡得在舌尖荡漾开,鱼肉柔软细腻,真的太好吃了!(请细细咀嚼)

『原味猪颈肉』🌟🌟🌟🌟
吃多了调过味的猪颈肉,都快忘记原味的猪颈肉是什么味道的了,依旧是脆脆的,蘸些玫瑰海盐max黑胡椒最好吃~

『蓝莓可尔必思』🌟🌟🌟🌟🌟
会令人上瘾的一款饮料,可尔必思➕自打蓝莓汁,喝它的第一感受就是,蓝莓好新鲜,酸酸甜甜灰常棒!吸吮的过程中还吃到了蓝莓果肉。
我本想再叫一杯,想了想平日里减肥那么辛苦,还是放弃了,等再瘦一点,下次再来喝它个一打!

碎碎念模式:💋💋
🧂关于佐料:常摆桌上的有3种,烧肉汁、柠檬汁、玫瑰海盐以及黑胡椒,个人比较喜欢海盐➕黑胡椒配着烧肉吃~
🥩关于烤肉:我是一个对于自己去烤肉没自信的人,因为被我烤坏的肉可以绕地球半圈了,但这里还是建议大家可以试试自己烤,体验一下~他们家的炉子蛮特别的~
聚众吹牛
金装小炖肉
06月03日 14:47
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棉花糖为何要与牛肉搭配在一起,好奇怪啊。所以牛肉是甜甜的?
一口二两肉
06月03日 15:01
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这个问题问得好,我一开始也觉得肯定很难吃,但其实还好,就是肉甜甜的,不是我想象中的烤肉味道。第一次吃还是蛮神奇的,但我不会点第二次了哈哈
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冬天的菠萝
06月03日 14:45
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还有蓝莓味的可尔必思?
一口二两肉
06月03日 15:01
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是的,现打蓝莓汁➕可尔必思
酸奶好好喝
06月03日 14:43
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这炉子看起来想蚊香!
一口二两肉
06月03日 14:43
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是的,灰常特别!
就爱吃吃吃
06月03日 14:41
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棉花糖牛肉是什么鬼.....
一口二两肉
06月03日 14:43
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就是牛肉上放了块棉花糖哈哈哈
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